Bánh bột lọc bao nhiêu calo và việc ăn bánh bột lọc có béo mập không?

Bánh bột lọc là món ăn dân dã mang đậm phong cách ẩm thực Việt được rất nhiều người yêu thích. Hơn nữa, so với các loại bánh khác thì bánh bột lọc khá nhiều dinh dưỡng và chứa ít chất bảo quản. Vậy bánh bột lọc bao nhiêu calo và liệu việc ăn bánh bột lọc có béo mập không? để có được câu trả lời cho vấn đề này, mời bạn đọc hãy cùng tham khảo nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.

Bánh bột lọc bao nhiêu calo?

Tùy theo sở thích của tùng người, hay từng vùng miền mà bánh bột lọc sẽ có cách làm hoặc nguyên liệu khác nhau. Dựa vào số nguyên liệu để làm nên một đĩa bánh bột lọc (khoảng 10 cái) thì lượng calo trong đó cũng sẽ không giống nhau. Cụ thể như sau:

• Bánh bột lọc nhân tôm có khoảng 420 calo
• Bánh bột lọc nhân đậu xanh có khoảng 480 calo
• Bánh bột lọc nhân tôm thịt có khoảng 438 calo

Như vậy có thể thấy, bánh bột lọc có chứa khoảng từ 420 – 438 calo tùy vào mỗi loại nhân khác nhau sẽ cho lượng calo khác nhau, nhưng nhìn chung lượng calo trong các loại nhân khác nhau chênh lệch không đáng kể. Bởi ngoại trừ phần nhân có thể khác nhau ra thì các nguyên liệu khác để làm nên bánh bột lọc là không thay đổi như bột năng (bột lọc), bột sắn dây, muối, tiêu, ớt, nước mắm, hành hoa, hành khô,… cộng thêm việc để tạo ra một đĩa bánh bột lọc thơm ngon thì tốn một lượng dầu mỡ khá lớn, nên có thể nói lượng calo trong một đĩa bánh bột lọc (khoảng 10 cái) thì cũng đủ để bạn phải vận động như chạy liên tục trong vài tiếng đồng hồ mới có thể tiêu thụ hết được lượng calo đấy.

Ăn bánh bột lọc có mập không?

So với việc ăn các loại bánh ngọt giàu kem, đường, sữa khác thì bánh bột lọc nằm trong danh sách món ăn vặt “lành mạnh” cho cơ thể. Do lượng chất béo, đường, hay cách chất gây tăng cân đều không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tính theo hàm lượng dinh dưỡng thì lượng calo của 1 đĩa bánh bột lọc (khoảng 10 cái) trung bình là trên 400 calo, lượng calo này bằng ¼ tổng số calo mà các bạn cần nạp vào cơ thể trong một ngày. Vì vậy có thể khẳng định rằng bánh bột lọc là một thực phẩm rất giàu năng lượng nên hoàn toàn có thể dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, vấn đề ăn bánh bột lọc có mập không? điều này còn tùy thuộc vào việc bạn ăn bao nhiêu? Bạn ăn vào lúc nào và những thành phần tạo nên bánh bột lọc bạn ăn có giàu hàm lượng chất dinh dưỡng gây béo hay không? Thế nhưng để việc ăn bánh bột lọc dẫn đến cơ thể bạn tăng trọng lượng lên thì cần quá trình lâu dài kèm theo đó là sự ăn uống thiếu khoa học.

+ Ăn bánh bột lọc như thế nào sẽ gây béo? Theo những nghiên cứu về chế độ ăn dinh dưỡng gây tăng cân, có thể kết luận nếu bạn ăn bánh bột lọc trong những trường hợp sau gây tăng cân:

• Bánh bột lọc có chứa hàm lượng nhân đậu xanh nhiều dễ gây tăng cân hơn so với nhân tôm hoặc khoai lang.
• Bánh có chứa hàm lượng đường quá nhiều.
• Bánh được chan thêm nhiều nước dầu mỡ hành phi hoặc nước mắm ngọt.
• Ăn quá nhiều bánh và thường xuyên trong thời gian dài.
• Ăn bánh vào buổi tối trước khi đi ngủ.

+ Ăn bánh bột lọc như thế nào không gây béo? mặc dù có chứa lượng calo khá cao, nhưng các bạn không cần quá lo lắng. Bởi các bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn này mà không lo sợ vấn đề béo hoặc tăng cân. Theo đó, để tránh tăng cân, các bạn có thể ăn bánh bột lọc theo cách sau:

• Không nên ăn quá nhiều bánh bột lọc trong một ngày, chỉ ăn 1 – 2 lần/tuần.
• Không nên ăn bánh bột lọc thường xuyên trong thời gian dài
• Tuyệt đối không nên ăn bánh vào buổi tối trước khi đi ngủ, lý do là vì hàm lượng calo trong bánh bột lọc khá cao nên khi ăn vào buổi tối sẽ không tiêu thụ được năng lượng gây tích tụ mỡ thừa.
• Các bạn có thể học cách tự làm bánh bột lọc ở nhà để có thể hạn chế việc sử dụng nhiều đường, dầu mỡ và các chất có thể dễ gây ra tăng cân.
• Trường hợp nếu ăn bánh bột lọc mua ở ngoài tiệm nên ăn bánh bột lọc nhân tôm, hoặc nhân thịt. Hạn chế ăn bánh bột lọc nhân đâu xanh vì chúng sẽ chứa khá nhiều đường.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về nhiều loại bánh khác:

• + Bánh chocopie bao nhiêu calo và ăn bánh chocopie có béo mập không?
• + Bánh bao bao nhiêu calo và ăn bánh bao có mập béo không?
• + Bánh bông lan trứng muối bao nhiêu calo và ăn có mập không?

Mách bạn cách làm món bột lọc khoai lang không gây béo

Để làm món bánh bột lọc khoai lang ít calo nhưng không hề mất đi mùi vị thơm ngon, hấp dẫn như các loại bánh thông thường. các bạn có thể thực hiện như sau:

+ Nguyên liệu: 300g bánh bột lọc, 100g khoai lang tím hoặc vàng (khoai lang tím sẽ tốt hơn), đường, muối, bột năng, hành đỏ.

+ Cách chế biến

• Bước 1: Khoai lang đem ngọt vỏ, hấp chín rồi đánh nhuyễn, sau đó thêm một lượng đường vào trộn đều cùng với một chút muối ăn để tăng hương vị đậm đà, sau đó đem vo thành từng viên tròn nhỏ.
• Bước 2: Lấy bột lọc trộn với bột năng rồi từ từ cho nước nóng vào bóp đến khi tạo thành một khối nhuyễn vào dẻo quánh.
• Bước 3: Lấy một phần bột nhất định cán mỏng, cho khoai lang vào rồi bao lại, sau đó cho lên bếp sôi luộc đến khi nổi thì vớt ra.
• Bước 4: Phi hành thơm với một chút dầu ăn (nên chọn dầu oliu hoặc dầu hạt cải thay cho dầu ăn thông thường) .
• Bước 5: Cho bánh ra dĩa ăn cùng hành phi và nước mắm ớt chua ngọt.

Như vậy, qua bài viết này không chỉ giúp các bạn giải đáp được thắc mắc bánh bột lọc bao nhiêu calo và liệu việc ăn bánh bột lọc có béo mập không? mà còn giúp bạn biết cách ăn và cách làm bánh bột lọc sao cho không bị ảnh hưởng đến cân nặng. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.

Ngày sửa: 17-10-2020