Bánh đa bao nhiêu calo và việc ăn bánh đa có béo mập không?

Bánh đa hay bánh tráng có thành phần chính là bột gạo được làm bằng cách cán mỏng tròn rồi đem phơi khô. Với nguyên liệu đơn giản như vậy thì bánh đa bao nhiêu calo và việc ăn bánh đa có béo mập không? Để tìm hiểu cụ thể điều này, từ đó có cách ăn uống hợp lý nhất, bạn đọc hãy xem ngay bài viết dưới đây.

1/ Bánh đa bao nhiêu calo?

Bánh đa hay bánh tráng là món ăn dân dã của người Việt với nguyên liệu chính là tinh bột gạo. Bánh được tráng mỏng rồi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.

Nghiên cứu cho thấy, trong 100g bánh đa khô chứa khoảng 333 calo, 94% là tinh bột còn trong 1 cái bánh đa khô chứa khoảng 120 calo. Với bánh đa khô, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bánh đa vừng đen, bánh đa trộn, bánh đa nướng… Tùy từng món mà sẽ có thêm những nguyên liệu khác nhau cùng mức calo khác nhau. Cụ thể:

• 1 cái bánh đa nướng chứa khoảng 100 – 150 calo
• 1 cái bánh đa vừng chứa khoảng 120 calo
• 1 bát bánh đa nấu chứa khoảng 350 calo
• 1 bát bánh đa cua chứa khoảng 362 calo
• 1 cái bánh đa nem chứa khoảng 65 calo
• 100g bánh đa đỏ chứa khoảng 350 calo
• 1 cái bánh đa trắng chứa khoảng 110 calo
• 1 cái bánh tráng mè đen chứa khoảng 120 calo
• 1 cái bánh tráng dừa nướng chứa khoảng 135 calo
• 1 cái bánh đa kê chứa khoảng 176 calo
• 1 cái bánh tráng chuối nướng chứa khoảng 132 calo
• …

2/ Ăn bánh đa có béo không?

Thông thường, chúng ta sẽ cần khoảng 2000 calo để hoạt động mỗi ngày, tương ứng với mỗi bữa là khoảng 667 calo. Tuy nhiên, ăn bánh đa có béo hay không còn tùy thuộc vào loại bánh đa, cách ăn bánh đa của mỗi người. Cụ thể:

• Ăn bánh đa có béo không? Nếu bạn ăn bánh đa nướng thì sẽ cần khoảng 5 cái để no, tương ứng khoảng 500 calo, thấp hơn so với lượng calo trung bình cần thiết cho một bữa đồng nghĩa với việc không gây béo.
• Ăn bánh đa vừng nướng có béo không? Nếu ăn 5 chiếc bánh đa vừng nướng, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 600 calo. Lượng calo này vẫn thấp hơn mức 667 calo nên không gây béo.
• Ăn bánh đa cua có béo không? Bánh đa cua được chế biến từ bánh đa đỏ, cua đồng, nguyên liệu, gia vị nấu nước riêu cua, một số loại rau nhúng và rau, gia vị ăn kèm. Bánh đa cua được bày bán ở nhiều nơi nhưng đặc trưng nhất phải kể đến là Hải Phòng. Một bát bánh đa cua cung cấp khoảng 375 calo mà một người bình thường ăn 1 bát là đủ no rồi. Chính vì vậy, bạn có thể ăn bánh đa cua cho một bữa ăn mà không sợ béo.
• Ăn bánh đa nấu có béo không? Một bát bánh đa nấu còn có lượng calo thấp hơn cả bánh đa cua, chỉ khoảng 350 calo. Lượng calo này cũng thấp hơn với lượng calo tối thiểu cho một bữa ăn nên ăn sẽ không gây béo.
• Ăn bánh đa nem có béo không? Bánh đa nem là món ăn truyền thống trong những ngày Tết, ngày rằm ở Việt Nam với nguyên liệu chính gồm bánh đa nem, thịt nạc, tôm nõn bóc vỏ, trứng gà, hành tím, cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương, miến dong, gia vị. Bánh đa nem thường được ăn với rau sống, nước chấm chua ngọt cùng cơm hoặc bún. Để ăn no với bánh đa nem, bạn sẽ cần khoảng 10 cái, tương ứng là 650 calo. Lượng calo này vẫn thấp hơn lượng calo trung bình cho một bữa nê không gây béo.
• Ăn bánh đa kê có béo không? Lớp bánh đa ngoài cùng phết một lớp kê bên trong rồi rải lớp đường kính trắng mỏng kèm đậu xanh, dừa nạo là đã có một chiếc bánh đa kê thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn ăn 5 cái bánh đa kê thì sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 880 calo. Lượng calo này vượt mức lượng calo trung bình cho một bữa ăn chính là 667 calo, có thể gây béo. Để tránh béo bạn nên ăn với 1-2 cái kết hợp với những món khác.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về nhiều loại bánh khác:

• + Bánh bột lọc bao nhiêu calo và việc ăn bánh bột lọc có béo mập không?
• + Bánh chocopie bao nhiêu calo và ăn bánh chocopie có béo mập không?
• + Bánh bao bao nhiêu calo và ăn bánh bao có mập béo không?

Cách ăn bánh đa không sợ béo

Nếu bạn sợ tăng cân, đang trong chế độ ăn kiêng thì khi ăn bánh đa nên chú ý:

• Chỉ ăn 1-2 cái bánh đa nướng, bánh đa vừng, bánh đa kê trong mỗi lần, không ăn hàng ngày, tối đa 1 lần trong tuần.
• Nếu chỉ ăn bánh đa nem thì bạn không nên ăn quá 10 cái trong 1 bữa, không ăn quá nhiều trong một ngày hay một tuần.
• Nếu ăn bánh đa cua, bánh đa nấu thì chỉ nên ăn 1 bát trong bữa và cũng không ăn quá nhiều trong một ngày hay một tuần.
• Không ăn bánh đa vào buổi tối.
• Không chỉ ăn mỗi bánh đa mà nên kết hợp với các nhóm thực phẩm khác như thịt, cá, rau xanh, trái cây… để cân bằng dinh dưỡng.
• Kết hợp ăn uống và tập luyện để mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Hi vọng bài viết bánh đa bao nhiêu calo và việc ăn bánh đa có béo mập không? đã giúp bạn đọc có thêm nhiều thông tin hữu ích liên quan tới bánh đa.

Ngày sửa: 17-10-2020