Chuối bao nhiêu calo? Ăn nhiều chuối có béo không?

Theo LiveScience, chuối là một trong những loại trái cây hấp dẫn nhất thế giới. Hương vị ngon ngọt, mùi thơm đặc trưng cùng nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe khiến chuối dễ dàng chiếm được cảm tình của bất kỳ ai. Đặc biệt, chuối cũng là loại trái cây được ưa chuộng bởi những gymer. Tuy nhiên cụ thể chuối bao nhiêu calo, ăn chuối có béo không thì không phải ai cũng nắm được. Với mong muốn giải đáp những khúc mắc của bạn đọc, ở bài viết này, chuyên gia dinh dưỡng cả sẽ được bật mí cụ thể trong bài viết dưới đây, mời bạn đọc cùng theo dõi nhé!

Chuối có chất gì?

Chuối là trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Cụ thể, trung bình trong mỗi 1 quả chuối có chứa:

• Chất xơ: 3,1 gam.
• Vitamin B6: 22% RDI.
• Vitamin C: 17% RDI.
• Mangan: 16% RDI.
• Kali: 12% RDI.
• Magiê: 8% RDI.
• Folate: 6% RDI.
• Đồng: 5% RDI.
• Riboflavin (vitamin B2): 5% RDI.

Chuối có bao nhiêu protein?

Theo nghiên cứu khoa học, trong 100g chuối sẽ chứa khoảng 1,1g protein. Ngoài ra giá trị dinh dưỡng của chuối còn có:

• Chất béo: 3g
• Natri: 15mg
• Chất đường bột: 9g
• Đường: 4g

1 quả chuối bao nhiêu calo?

Theo tính toán của các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng: quả chuối có kích thước trung bình chứa 105 calo. Tuy nhiên, lượng calo trong chuối tùy thuộc vào kích cỡ khác nhau. Bởi vậy, chuyên gia dinh dưỡng cũng đưa ra số liệu cụ thể về lượng calo của các kích thước chuối khác nhau:

• Một quả chuối rất nhỏ (dưới 6 inch, 81 gram): 72 calo.
• Một quả chuối nhỏ (6-7 inch, 101 gram): 90 calo.
• Một quả chuối trung bình (7-8 inch, 118 gram): 105 calo.
• Một quả chuối lớn (8-9 inch, 136 gram): 121 calo.
• Một quả chuối cực lớn (9 inch hoặc dài hơn, 152 gram): 135 calo.
• Chuối cắt lát (1 cốc, 150gram): 134 calo.
• Chuối nghiền (1 cốc, 225 gram): 200 calo.

1 quả chuối xanh bao nhiêu calo?

Cũng theo một số nghiên cứu, trong 100g chuối xanh sẽ chứa khoảng 88 calo. Lượng calo này cũng thay đổi kích thước của từng quả chuối khác nhau:

• 1 trái chuối xanh nhỏ có thể chứa đến 72 kcal
• 1 trái chuối xanh nhỏ 101g sẽ khoảng 90kcal
• 1 trái chuối xanh cơ vừa 118g sẽ có 105kcal
• 1 trái chuối cỡ lớn 136g sẽ là 121kcal

Chuối xanh luộc bao nhiêu calo?

Hàm lượng vitamin và chất xơ có trong chuối xanh được nghiên cứu cao hơn so với chuối chín. Lượng calo có trong chuối xanh luộc tương đối ít, tùy thuộc vào kích thước, trong lượng khác nhau nhưng sự chênh lệch này cũng được xem là không đáng kể. Một quả chuối xanh luộc trung bình sẽ có 80 -85 calo.

Ăn nhiều chuối có béo không?

Nhiều người cho rằng bởi chuối có vị ngọt nên thường chứa lượng đường đáng kể nên sẽ khiến bạn tăng cân. Điều này là không chính xác.

Dựa vào thông tin chuối bao nhiêu calo ở trên thì có thể đưa ra kết luận ăn chuối không béo mà thậm chí còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Kết quả từ một cuộc điều tra do các nhà khoa học Mỹ thực hiện đã phát hiện ra rằng chuối có một lượng đáng kể một chất mà trong cơ thể chúng ta có tác dụng giải phóng serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh làm dịu lo lắng, giúp chúng ta thư giãn và tạo cảm giác no ở cấp độ não.

Từ một nghiên cứu khác từ Đại học Massachusetts đã so sánh việc sử dụng chuối và các loại trái cây khác trong chế độ ăn ít calo và xác nhận rằng chuối tạo ra nhiều cảm giác no hơn so với các loại trái cây khác, do đó không những không béo mà còn có thể giúp giảm cân bằng cách kiểm soát mức độ đói và cơn thèm ăn của chúng ta.

Chỉ số lượng đường huyết ( chỉ số GI) trong chuối khoảng từ 42 – 62 tùy từng vào loại chuối xanh, chín khác nhau. Chỉ số GI trong chuối chín thường cao hơn chuối xanh nhưng nói chung lại chuối là loại trái cây được xếp vào hàng những thực phẩm có ít khả năng làm tăng lượng đường trong máu.

>>>Tìm hiểu thêm: Ăn xoài có béo không?

Ăn chuối đêm có béo không?

Đối với những người thừa cân, hoặc những người béo phì thì việc ăn gì cũng là mối quan tâm đặc biệt vào ban đêm. Ăn chuối đêm có béo không? Theo các chuyên gia ăn 1- 2 quả chuối sau bữa tối sẽ không ảnh hưởng tới cân nặng mà hơn nữa nếu biết cách ăn đúng cách còn có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Tuy nhiên bạn không nên ăn chuối quá muộn vì sẽ gây khó tiêu, mà nghiêm trọng hơn bạn có thể tăng cân.

Ăn chuối có giảm cân không?

Chuối chứa hàm lượng calo thấp nhưng hàm lượng chất xơ rất cao, cung cấp cho cơ thể chất xơ hòa tan cũng như chất xơ không hòa tan trong quá trình trao đổi chất. Một thực tế mà không phải ai cũng biết đó là chất xơ trong chuối có thể kháng tinh bột, lượng chất xơ này sẽ bị nên men trong dạ dày giúp đốt cháy 20 – 24% chất béo; vì thế chuối giúp giảm lượng calo đi vào cơ thể, giảm lượng mỡ tích tụ trong cơ thể. Mặt khác, lượng chất xơ này sẽ tráng thành dạ dày, làm cho ta luôn có cảm giác no, giảm lượng hấp thụ thức ăn đáng kể. Calo trong chuối đủ để cung cấp năng lượng cho những hoạt động của cơ thể, buộc phải bạn sẽ luôn tràn đầy năng lượng, không có cảm giác mệt mỏi. Bởi vậy, ăn chuối giảm cân giúp giảm lượng mỡ bụng, cung cấp lượng calo quan trọng cho cơ thể

Ăn chuối xanh luộc có giảm cân không?

Trong chuối xanh còn chứa nhiều tinh bột kháng, chất có vai trò như chất xơ hòa tan trong cơ thể giúp làm chậm quá trình hấp thu thức ăn, khiến bạn có cảm giác no lâu. Từ đó ăn chuối có khả năng giảm lượng đường trong máu và giảm cân hiệu quả.

Hơn nữa khi đem chuối xanh đi luộc sẽ tạo ra một lượng mới tinh bột làm hạn chế cảm giác thèm ăn, giúp bạn không còn cảm giác đói, giảm tình trạng cơ thể nạp thêm năng lượng.

>>>Tìm hiểu thêm: Ăn cam có béo không?

Ăn chuối thay cơm có giảm cân không?

Nhiều nghiên cứu đã chín chuối thay cơm hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Bạn phải biết rằng chuối không phải là bữa ăn chính của bạn bởi vì bạn cần phải bổ sung đầy đủ dưỡng chất bao gồm protein và các loại các chất dinh dưỡng khác. Bởi vậy, để giảm cân hiệu quả, bạn cần kết hợp chuối cùng với một kế hoạch bữa ăn lành mạnh là cách tốt nhất để giảm cân và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.

Bạn có thể tham khảo thực đơn giảm cân bằng chuối như sau:

• Bữa sáng: Uống một ly nước ấm, sau 30 – 60 phút thì ăn một quả chuối.
• Bữa trưa: Ăn một quả chuối trước lúc ăn khẩu phần chính; chú ý giảm 30% khẩu phần chính so với bữa ăn thường lệ.
• Bữa chiều: Ăn thêm một quả chuối nếu đói.
• Bữa tối: Ăn một quả chuối trước khi ăn bữa chính, khẩu phần chính giảm 30%. Phải tránh một số món tráng miệng, đồ ăn ngọt để vô cùng trình giảm cân hiệu quả nhanh hơn cũng như cơ thể khỏe mạnh hơn.

Ăn chuối có tác dụng gì?

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, chuối mang đến nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người. Cụ thể, một số tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe khi

• Bổ sung chuối đúng cách giúp chúng ta bổ sung trí nhớ : Có lẽ công dụng này của quả chuối đã được mọi người biết đến nhiều nhất, trong thành phần của quả chuối có chứa lượng Kali giúp tăng cường khả năng hoạt động của não bộ làm chúng ta có thể làm việc hiệu quả, tỉnh táo hơn. Ngoài ra lượng vitamin B có trong quả chuối cũng giúp hỗ trợ hệ thần kinh sau quá trình làm việc căng thẳng.
• Chuối giúp bổ sung chúng ta bổ sung trí nhớ : Có lẽ công dụng n hỗ trợ hệ tiêu hóa; nhờ hàm lượng chất xơ cao có trong chuối mà sự hoạt động của đường ruột sẽ được tăng cường ngăn chặn táo bón, hay các vấn đề về dạ dày.
• Ăn chuối bổ sung năng lượng cho cơ thể: Nhờ hàm lượng đường trong quả chuối khá cao mà bạn có thể ăn chuối chín để bổ sung năng lượng tức thời cho cơ thể, chính vì thể trong khẩu phần ăn của các vận động viên không thể thiểu chuối. Một nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng cứ 2 quả chuối sẽ cung cấp đủ năng lượng cho 90 phút luyện tập vất vả.
• Chuối là thực phẩm tốt cho người mắc chứng thiếu máu: Trong thành phần của chuối hàm lượng sắt rất cao nhờ thể khi ăn chuối lượng hemoglobin sẽ được sản sinh nhiều hơn cung cấp lượng máu nhiều hơn đi nuôi cơ thể.
• Mặt khác, chuối có thể là chuối có thể giúp bạn ổn định tâm lý: Đối với những người có vấn đề về tâm lý hay tính khí thất thường bạn nên nghe theo lời khuyên ăn 1 quả chuối mỗi ngày để bổ sung acid amin Tryptophan, một loại acid amin thiết yếu để sản xuất serotonin, một loại hoocmon giúp tiết chế tâm lí, cải thiện tâm trạng cho bạn.
• Chuối cũng giúp bạn duy trì vóc dáng của cơ thể : khi ăn chuối lượng đường trong cơ thể sẽ được cân bằng nhờ thế làm giảm khả năng gây béo phí, góp phần giúp bạn duy trì vóc dáng mảnh mai của cơ thể.

Với những tác dụng tuyệt vời nêu trên, liệu ăn chuối có béo không?chuối

Những điều cần biết về chuối

Ăn chuối có nóng không?

Ngoài những vấn đề chuối bao nhiêu calo? ăn nhiều chuối có béo không? thì một thắc mắc cũng được nhiều bạn đọc quan tâm đó là ăn chuối có nóng không? Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích, không những không gây nóng, ngược lại, chuối còn giúp giải nhiệt cho cơ thể, nhất là vào những ngày hè nắng nóng oi bức. Chuối còn được xem là loại trái cây có tác dụng “hạ hỏa” đối với những người nóng tính.

Ăn chuối có canxi không?

Như chúng ta đã được tìm hiểu ở trên, hàm lượng kali có trong thành phần của chuối tương đối cao. Kali có vai trò như chất điện phân làm giảm lão hóa xương ngoài ra còn cung cấp một lượng canxi phù hợp.

Mẹ có thể dùng chuối sau mỗi bữa ăn làm món tráng miệng cho các bạn nhỏ. Chuối giúp làm tăng lượng canxi trong cơ thể trẻ một cách phù hợp nhất, giúp phát triển hệ thần kinh của trẻ, khiến trẻ thông minh hơn.

Vỏ chuối có tác dụng gì?

Thực tế, không chỉ mỗi nhân chuối bên trong mà ngay cả vỏ chuối cũng có chứa những dưỡng chất nhất định có lợi cho sức khỏe. Theo các nhà khoa học, một hàm lượng lớn các vitamin B6, B12, vitamin C, magie, kali, carbohydrate… và có một số thành phần dinh dưỡng khác có trong vỏ chuối. Kinh ngạc hơn, có một loại hợp chất trong vỏ chuối có khả năng hạn chế sự sinh sôi của nấm và vi khuẩn nên có tác dụng kháng viêm. Nhờ vậy, vỏ chuối mang đến nhiều tác dụng có lợi đối với con người đó là:

• Giúp trị đau đầu
• Dầu từ vỏ chuối có thể loại bỏ mực dính trên tay
• Giúp làm trắng răng.
• Lấy dằm ra khỏi tay.
• Giúp làm đẹp da.
• Làm giảm sưng mụn.
• Làm mờ sẹo.
• …

Chuối có thể làm những món gì?

Trên thực tế, chuối có thể sử dụng để chế biến rất nhiều món thơm ngon hấp dẫn, được nhiều người yêu thích như: bánh chuối, bánh mì chuối, chè chuối, sinh tố chuối,… Tuy nhiên, đối với những người đang trong chế độ giảm cân thì có thể tham khảo những món sau đây:

• Sinh tố chuối và hạt lanh

Bạn cho 1 trái chuối, 1 quả cam và một ít hạt lanh cùng 2 muỗng sữa nhỏ vào xay nhuyễn rồi thưởng thức. Với cách uống này, bạn sẽ có thêm một cách giảm cân bằng chuối cực tốt nữa để thay đổi khẩu vị hằng ngày.

• Sinh tố chuối và berry

Bạn cho 1 trái chuối chín, 1 chén berry nhỏ, 1 muỗng gừng băm nhỏ cùng 1 thìa mật ong vào xay đều là có thể thưởng thức. Cách ăn chuối giảm cân này sẽ phát huy tác dụng rất tốt bởi trong thành phần chúng có thêm gừng và mật ong đều có khả năng hỗ trợ giảm cân.

• Sinh tố chuối, bơ và rau cải bó xôi

Thêm nửa hũ sữa chua cùng 1/3 chén bột yến mạch vào đây rồi xay nhuyễn nữa là bạn có món sinh tố chuối, bơ và rau cải bó xôi rất tốt hiệu quả trong việc giảm cân, thanh lọc cơ thể và đẹp da đó nhé.

Lưu ý khi ăn và bảo quản chuối

• Như đã nêu ở trên, chuối không phải là bữa ăn chính của bạn. Bởi vậy, hãy lên một kế hoạch bữa ăn lành mạnh cùng với chuối để giảm cân và duy trì một chế độ ăn uống l thực phẩm chứa protein và giảm lượng thực phẩm chứa tinh bột.
• Phương pháp giảm cân bằng chuối cần kết hợp với tập luyện thể dục thể thao ít nhất 40 phút/ngày để mang đến hiệu quả tốt
• Không ăn chuối lạnh vì sẽ ảnh hưởng đến dạ dày của bạn.
• Không thay thế một số bữa ăn hàng ngày bằng chuối, bạn vẫn có thể ăn một số bữa ăn hàng ngày nhưng hãy giảm 30% khẩu phần ăn.

Hy vọng những thông tin có trong bài viết này xoay quanh vấn đề chuối bao nhiêu calo, ăn chuối có béo không hữu ích dành cho bạn!

Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc đang gặp rắc rối với vấn đề sức khỏe sản sản, mời bạn đọc vui lòng ấn VÀO ĐÂY hoặc liên hệ hotline (miễn phí, 24/7): (024)38 255 599 – 0836 633 399, đội ngũ bác sĩ sản phụ khoa/nam khoa tại phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế với tài năng và y đức đã được khẳng định sẽ giúp bạn đọc giải đáp và tư vấn cụ thể.

Nguồn tham khảo:

• How Many Calories and Carbs Are in a Banana? https://www.healthline.com/nutrition/bananas-calories-carbs Truy cập ngày: 21/11/2020
• Are Bananas Fattening or Weight Loss Friendly? https://www.healthline.com/nutrition/bananas-and-weight Truy cập ngày: 21/11/2020

Ngày sửa: 21-11-2020