Dinh dưỡng

Nên và không nên uống nước dừa khi nào là đúng cách?

Nước dừa là loại thức uống thiên nhiên mang lại một loạt các lợi ích cho sức khỏe như giải nhiệt, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa sỏi thận,… Tuy nhiên, để phát huy được các công dụng tuyệt vời này, bạn cần phải biết rõ nên và không nên uống nước dừa khi nào.  Bài viết sau đây bác sĩ Nguyễn Thị Luyện Phòng Khám Đa Khoa Y Học Quốc Tế sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về thời điểm thích hợp để uống nước dừa.

Những thành phần dinh dưỡng có trong nước dừa

Những thành phần dinh dưỡng có trong nước dừa

Nước dừa là chất lỏng màu trắng trong hoặc đục, có vị thanh, ngọt, mát chứa trong quả dừa. Đây là thức uống tự nhiên gần như không chứa chất béo và ít năng lượng. Nước dừa thường được sử dụng như một loại nước điện giải bởi nó chứa hàm lượng muối khoáng cao. Bên cạnh đó, nước dừa có đa dạng dưỡng chất đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nước dừa có vị ngọt tự nhiên an toàn cho cơ thể. Theo nghiên cứu, nước dừa sở hữu hàm lượng kali dồi dào nhưng lại rất ít calo và không chứa chất béo hay cholesterol tự nhiên. Vì vậy, nước dừa là một sự lựa chọn cho những ai đang có mong muốn giảm cân hoặc tìm đồ uống ít nhỏ. Ngoài ra, nước dừa còn cung cấp cho cơ thể một lượng chất đạm nhỏ, đường tự nhiên và hàm lượng protein thấp.

Theo Wikipedia có chứa 16,7 kcal/100 g nước dừa hay 70 kJ/100 g, cùng với đó là nhiều dưỡng chất khác:

Thành phần của nước dừa %
Nước 95,5
Nitơ 0,05
Axit phosphoric 0,56
Kali 0,25
calci oxit 0,69
Magie oxit 0,59
g/100g
Sắt 0,5
Chất khô tổng số 4,71
Đường khửs 0,80
Đường tổng số 2,08
Tro 0,62
Nguồn: Pandalai, K. M. (1958). Coconut water and its uses. Coconut Bull. 12, No. 5, 167-173.

Nên uống nước dừa khi nào là đúng cách

Nên uống nước dừa khi nào là đúng cách?

Với những lợi ích tuyệt vời trên, bạn và cả gia đình nên thường xuyên sử dụng nước dừa để tăng cường sức khỏe. Mặc dù bạn có thể uống nước dừa bất kì thời điểm nào trong ngày, nhưng uống đúng thời điểm chắc chắn sẽ giúp bạn nhận được nhiều lợi ích nhất.

  • Uống nước dừa trước và sau bữa ăn: Uống nước dừa giải khát trước bữa ăn sẽ khiến bạn có cảm giác no lâu hơn và giúp bạn không ăn quá nhiều sau đó. Lượng calo thấp trong nước dừa giúp dạ dày bạn tiêu hóa một cách dễ dàng hơn. Vì vậy, uống nước dừa sau bữa ăn giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt, tránh tình trạng chướng bụng, đầy hơi.
  • Uống nước dừa vào sáng sớm: Axit lauric trong nước dừa giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch và đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Vì vậy, uống một ly nước dừa vào sáng sớm rất tốt cho cơ thể bạn. Phụ nữ mang thai được khuyên dùng nước dừa để bổ sung nước cho cơ thể, tránh tình trạng táo bón và mất nước. Tình trạng ốm nghén và ợ nóng khi có bầu cũng giảm đáng kể nếu uống nước dừa thường xuyên.
  • Uống nước dừa trước và sau khi tập thể thao: Sau khi tập luyện thể thao, cơ thể thường mệt mỏi và mất nước. Trong khi đó, nước dừa nổi tiếng với công dụng tăng cường năng lượng và cung cấp chất điện giải, giúp cơ thể bạn nhanh chóng ổn định hơn.
  • Uống nước dừa trước khi đi ngủ: Uống nước dừa trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn giảm cảm giác mệt mỏi, căng thẳng vì nước dừa có công dụng ổn định nhịp tim và làm giảm lo lắng, giúp bạn có giấc ngủ chất lượng hơn.

Không nên uống nước dừa khi nào

Không nên uống nước dừa khi nào?

Bạn nên tránh dùng nước dừa trong các trường hợp sau:

  • Khi huyết áp của bạn giảm: Nếu bạn uống nước dừa khi huyết áp đang tụt, nó sẽ khiến tình trạng huyết áp của bạn tồi tệ hơn rất nhiều. Nếu bạn có tiền sử huyết áp thấp, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm nước dừa vào thực đơn hàng ngày.
  • Khi ăn cùng các loại hải sản: Nước dừa và hải sản đều có tính hàn mạnh. Khi bạn sử dụng 2 thực phẩm này cùng lúc, bạn có thể sẽ bị lạnh bụng, khó tiêu, đau bụng gây khó chịu, mệt mỏi. Những ai có tình trạng bụng yếu, suy nhược cơ thể, huyết áp thấp,… cần lưu ý tránh xa việc ăn kết hợp 2 món này.
  • Khi nước dừa được để lâu và có vị chua: Nếu như nước dừa để quá lâu sẽ bị chua và không còn ngon ngọt như vị vốn có. Lúc này, nước dừa dễ bị biến chất và giảm các giá trị dinh dưỡng, có thể ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Chính vì vậy, bạn nên uống dừa ngay sau khi bổ là tốt nhất.
  • Khi vừa đi nắng về: Uống nước dừa khi mới đi nắng về dễ khiến bạn bị ớn lạnh, đầy bụng hoặc phát sốt. Bạn hãy nghỉ ngơi 1 khoảng thời gian sau khi đi nắng về rồi hẵng dùng nước dừa nhé!

Nước dừa đem lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Nước dừa được công nhận là loại thức uống thiên nhiên có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Cụ thể:

  • Giúp giải nhiệt và bổ sung chất điện giải cho cơ thể

Nước dừa đứng đầu trong danh sách các loại thực phầm giúp bù nước và cung cấp chất điện giải. Bởi nước dừa chứa nhiều loại chất có công dụng điện giải như natri, canxi, kali, magie,… Nước dừa có thể dễ dàng tìm mua được ở các nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Đặc biệt, đây là thức uống rất được ưa chuộng vào những ngày hè oi bức bởi công dụng giải khát ưu việt của nó.

  • Có công dụng chống oxy hóa

Trong quá trình trao đổi chất, tế bào tạo ra các gốc tự do. Các gốc tự do này sẽ bị kích thích và sản sinh ra nhiều hơn khi những tế bào bị căng thẳng hoặc bị tổn thương. Việc này có thể gây ra tình trạng mất cân bằng oxy khiến các tế bào bị ảnh hưởng xấu và tăng nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng. Theo kết quả của các nghiên cứu, uống nước dừa hỗ trợ rất tốt quá trình chống oxy hóa, giúp cải thiện các tế bào bị tổn thương, từ đó ngăn ngừa những tác động tiêu cực đến cơ thể.

  • Mang lại cho bạn làn da đẹp

Trong nước dừa tươi có chứa các thành phần cytokinin và các chất chống oxy hóa. Các chất này sẽ giúp làn da của bạn tránh khỏi vấn đề lão hóa, giúp làn da được cân bằng độ pH và liên kết các mô, cung cấp và giữ nước cho da. Điều này đem lại cho bạn một làn da luôn tươi trẻ, căng mọng, mịn màng và đầy sức sống.

  • Tốt cho sức khỏe hệ tim mạch

Theo nghiên cứu y khoa, nhờ các chất kali và axit lauric dồi dào trong nước dừa mà sức khỏe tim mạch của bạn có thể được cải thiện. Các hoạt chất này cực kỳ tốt trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch. Đặc biệt, đối với những người cao huyết áp , đây là thức uống hữu hiệu giúp giảm và điều hòa huyết áp, ngăn ngừa những nguy hiểm mà bệnh có thể gây ra.

  • Tăng cường năng lượng cho cơ thể

Nước dừa được công nhận là một trong các loại nước giúp tăng cường năng lượng tốt nhất. Nước dừa chứa lượng lớn clorua, kali và canxi nhưng lại chứa ít natri và đường. Theo bảng thành phần giá trị dinh dưỡng, 100 ml nước dừa chỉ chứa 5mg đường và 25mg muối nhưng nó cung cấp gần 118mg clorua và 294mg kali. Điều này cho thấy bạn hoàn toàn có thể lựa chọn nước dừa nếu có nhu cầu tăng cường năng lượng cần thiết cho cơ thể.

  • Ngăn ngừa và đẩy lùi các vấn đề về tiêu hóa

Uống nước dừa thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, khiến hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và ổn định hơn. Nước dừa có thành phần axit lauric chuyển hóa thành monolaurin có tác dụng kháng virus, kháng động vật nguyên sinh, kháng khuẩn tốt. Do đó, nó hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như giun đường ruột, nhiễm ký sinh trùng đường ruột và một số bệnh nhiễm trùng hệ tiêu hóa khác.

  • Hạn chế các vấn đề liên quan đến đường tiết niệu

Theo các chuyên gia, những người mắc các vấn đề liên quan đên đường tiết niệu, chẳng hạn như bệnh tiểu rắt, nên uống nước dừa thường xuyên để cải thiện tình trạng bệnh.

  • Phòng chống bệnh sỏi thận

Khoa học đã chứng minh rằng uống đủ nước có tác dụng loại bỏ độc tố, phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Bên cạnh nước lọc, nước dừa cũng được khuyên dùng để đạt được hiệu quả trong việc phòng chống bệnh sỏi thận. Sỏi thận được hình thành từ các chất canxi, oxalat và một vài chất khác. Các chất này tạo thành tinh thể lắng đọng trong cơ thể và theo thời gian tạo thành sỏi thận do các tinh thể này lớn dần lên. Tuy nhiên, thường xuyên uống nước dừa có thể làm cho các tinh thể không kết dính lại với nhau hay kết dính vào bộ phận khác trong đường tiết niệu, ngăn chặn tình trạng sỏi thận gây hại cho sức khỏe.

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều bài viết khác nhắc đến nước dừa:

Nói tóm lại, nước dừa là loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe. Thông qua bài viết này, hy vọng bạn đã nắm được những thông tin liên quan đến những thời điểm nên và không nên uống nước dừa khi nào là đúng cách

Ngày sửa: 07-10-2022

Nguyễn Thị Luyện
Tác giả Bác sĩ: Nguyễn Thị Luyện CKI sản phụ khoa
  • Bác sĩ tốt nghiệp đại học Y dược Thái Nguyên, từng giữ chức vị trưởng khoa Sản bệnh viên Đa khoa tỉnh Sơn La. Hiện đang công tác khám chữa phụ khoa tại phòng khám đa khoa Y Học Quốc Tế Hà Nội 12 Kim Mã – Ba Đình
Xem chi tiết Chat với bác sĩ
Bài viết liên quan
toi-thang-an-sau-rieng-duoc-khong

Sầu riêng là loại trái cây đặc hữu của vùng nhiệt đới, chúng được trồng và được tiêu thụ một cách rộng rãi tại các quốc gia nhiệt đới, vùng Đông Nam Á như: Thái Lan, Lào, Phillipin, Indonesia… và Việt Nam. Mùi vị của sầu riêng rất đặc trưng, vì vậy mà không phải […]

khong-nen-uong-nuoc-cam-sau-may-gio

Nước cam là một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe bởi chúng có chứa rất nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các bệnh cảm thông thường. Tuy nhiên, nước cam cần phải được sử dụng đúng lúc và đúng liều lượng, nếu không thì nó sẽ có thể […]

phun-xam-moi-an-sau-rieng-duoc-khong

Theo khuyến cáo của các chuyên gia thẩm mỹ, có một số thực phẩm các chị em không nên ăn sau khi phun xăm môi vì chúng kích thích phản ứng viêm, gây phù nề cũng như làm chậm quá trình lành vết thương của cơ thể. Vậy phun xăm môi ăn sầu riêng được […]

Nhập từ khóa cần tìm kiếm
Phòng khám đa khoa Y Học Quốc Tế địa chỉ y tế tin cậy tại Hà Nội