Bánh quế bao nhiêu calo và ăn bánh quế có béo mập không?

Những ai yêu thích các loại bánh quy, bánh xốp chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món bánh quế thơm lừng giòn tan. Miếng bánh này ăn vừa giòn, vừa thơm đã trở thành món ăn vặt được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên có nhiều người lo ngại khi ăn loại bánh này và thắc mắc không biết bánh quế bao nhiêu calo và ăn bánh quế có béo mập không? nếu bạn cũng có chung thắc mắc này, hãy cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời qua nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây.

1/ Giới thiệu về bánh quế

Cảm nhận đầu tiên về bánh quế đó là sự đơn giản, bình dị, dân dã với những chiếc bánh mỏng tròn tròn hay những chiếc bánh dài được cuộn tròn. Nhưng ẩn trong cái vẻ đơn sơ giản dị ấy lại là hương vị thơm ngon, giòn tan của những lớp bánh mỏng, hương vị thanh thanh, ngọt dịu thêm chút béo ngậy. Bánh quế sẽ càng thêm ngon hơn khi được ăn cùng với các loại kem tươi, kem bơ hay chút bánh ngọt.

Bánh quế được biết đến nhiều nhất với hình dạng là bánh ống dài, vỏ bánh giòn tan, khi thưởng thức bánh mang tới âm thanh thích thú. Bánh được làm chủ yếu từ bột mì và sữa, sự thơm ngon của bánh khiến bạn khó cưỡng và ăn mãi không hề ngán. Nguyên liệu làm bánh quế là bột mì, bơ, trứng gà, sữa và kèm theo chút hương liệu,… Ngày xưa người thợ phải trải qua rất nhiều công đoạn để làm ra một chiếc bánh quế, tuy nhiên với với sự phát triển, hiện đại của xã hội công nghệ sản xuất bánh quế cũng được tự động hóa, hiện đại hơn xưa rất nhiều. Đồng thời, bánh quế cổ truyền cũng đã thay đổi nhiều theo sở thích của con người. Bánh quế ngày nay đa dạng về kích thước, phong phú về chủng loại với hàng loạt các hương vị như socola, dâu, vani..

2/ Bánh quế bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trung bình trong 100g bánh quế tròn sẽ có khoảng 350 – 400 calo. Mà 1 cái bánh quế có trọng lượng 5g có chứa 20 calo. Tuy nhiên, tùy vào từng loại bánh quế mà số lượng calo có trong chúng sẽ khác nhau. Cụ thể như sau:

+ Bánh quế trộn: Các loại bánh quế trộn thường có thêm các thành phần như sữa hoặc trứng, do đó lượng calo trong loại bánh này sẽ cao hơn các loại khác. Trung bình khoảng 59 kcal.

+ Bánh quế Cosy: Bánh quế Cosy có nhiều loại khác nhau như bánh quế Cosy socola, dâu, kem hay vị lá dứa. Theo những thông tin được ghi trên bao bì sản phẩm thì trung bình calo trong bánh quế Cosy là 89 calo.

3/ Ăn bánh quế có béo không?

Với lượng calo có trong bánh quế vừa nêu trên đây, liêu ăn bánh quế có béo không? Theo những tin chia sẻ ở trên thì calo trung bình trong 1 chiếc bánh quế là 20 calo, có thể thấy lượng calo có trong bánh không quá cao.

Cụ thể để ăn no bánh bánh quế trong 1 bữa bạn sẽ cần ăn khoảng 100g, lượng calo từ 100g bánh thu nhận vào cơ thể là khoảng 350 – 400 calo, tùy loại bánh mà bạn ăn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì lượng calo mà một người trưởng thành cần nạp vào cơ thể trong 1 ngày là từ 2000 – 2200 calo, tương tự mỗi bữa ăn cần nạp khoảng 667 kcal (nếu 1 ngày chỉ ăn 3 bữa). Như vậy lượng calo từ bánh quế nạp vào cơ thể nhỏ hơn lượng calo trung bình mỗi bữa ăn cần nạp. Vì vậy có thể khẳng định được rằng ăn bánh quế không béo.

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và tránh những ảnh hưởng đến sức khỏe thì các bạn cần lưu ý một điều rằng là dù bất cứ loại thực phẩm nào cũng cần phải sử dụng một cách hợp lý, bao gồm cả bánh quế. Ngoài ra, để đảm bảo an toàn thì các bạn cũng có thể tự tay mình chế biến những chiếc bánh quế thơm ngon cho gia đình mình.

Bạn có thể tham khảo thêm:

• + Bánh gấu bao nhiêu calo và ăn bánh gấu có béo không?
• + Bánh cốm bao nhiêu calo và ăn bánh cốm có béo mập không?
• + Bánh tẻ bao nhiêu calo và ăn bánh tẻ có béo không?

4/ Cách làm bánh quế cuộn cực đơn giản tại nhà

Bởi hương vị thơm và rất đặc thù nên bánh quế là một cái bánh được rất nhiều người ưa thích. Và với bánh quế các bạn hoàn toàn có thể tự tay mình làm tại nhà. Sau đây là cách làm cho bánh quế giòn tan tại nhà mà các bạn có thể tham khảo.

+ Nguyên liệu:

• 4 quả trứng gà
• 100gr các con phố trắng
• 90gr bơ lạt
• Một thìa cà phê vanilla
• 3gr bột quế
• 120gr bột mì
• 60 ml sữa tươi không đường
• 20gr mè đen

+ Cách thực hiện

• Bước 1: Đun chảy bơ rồi cho vào đánh với trứng và đường. Sau khi đánh tan thì cho thêm vani và bột quế vào trộn đều.
• Bước 2: Rây bột mì vào tô và trộn đều cho tới khi hỗn hợp không còn lợn cợn.
• Bước 3: Tiếp theo cho thêm sữa tươi và mè đen vào trộn đều, đến đây bạn đã xong phần chuẩn bị bột bánh.
• Bước 4: Sau khi đã làm nóng chảo thì các bạn vặn lửa nhỏ lại. Tiếp đến múc một thìa bột vào chảo và cán mỏng. Khi thấy viền bánh khô lại thì bắt đầu lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến lúc bánh chuyển sang màu vàng nâu thì cho bánh ra đĩa.
• Bước 5: Sau khi đã cho bánh ra đĩ, các bạn dùng đũa rồi cuộn bánh lại khi còn nóng. Cuối cùng đợi đến khi nguội, bánh sẽ cứng lại, giòn tan. Lúc này việc làm bánh đã hoàn thành và bạn có thể thưởng thức sản phẩm mà mình làm ra.

Hy vọng với những chia sẻ về vấn đề bánh quế bao nhiêu calo và ăn bánh quế có béo mập không? ở bài viết trên đây đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Chúc các bạn sức khỏe.

Ngày sửa: 22-10-2020